Li derveyî Galveston Island Brewing Co. du romorkên qutiyên mezin ên ku bi paletên tenekeyan barkirî ne, li bendê ne ku bi bîrê werin dagirtin. Wekî ku ev depoya çêkirî diyar dike, fermanên tavilê ji bo tenekeyan qurbaniyek din a COVID-19 bû.

Nezelaliya li ser dabînkirina alûmînyûmê salek berê bû sedem ku Houston's Saint Arnold Brewing hilberîna pakêtek cûrbecûr IPA rawestîne da ku pê ewle bibe ku ji bo Art Car, Lawnmower û topfiroşên wê yên din kaniyên têr li ber dest hene. Firoşxaneyê tewra tenekeyên nebikaranîn ên ku ji bo markayên ku niha hatine rawestandin çap kirin ji depoyê derxist û ji bo hilberînê etîketên nû li wan xist.

Û li Eureka Heights Brew Co., sibeha roja Sêşemê ya dawî, ekîba pakkirinê lez da ku kemberek xiravkirî li ser makîneya xweya etîketkirinê ya kargehê biguhezîne, da ku ew di wextê de ji bo bûyerek birra 16-onsî ya bi navê Funnel of Love temam bike.

Kêmasî û bilindbûna bihayên aluminiumê, kelûpelên ji ber pandemiyê di zincîra peydakirinê de û hewcedariyên nû yên hindiktirîn fermanî ji hilberînerek mezin, tiştê ku berê fermanek rasterast bû tevlihev kir. Hilberîner di xebatan de berfirehbûn hene, lê tê pêşbînîkirin ku daxwaz ji belkî salek an du sal zêdetir ji peydakirinê berdewam bike. Demên serederiyê ji bo danîna fermanan ji du hefteyan gihîştiye du an sê mehan, û radest her gav ne garantî ne.

"Carinan ez neçar im ku nîv-paletan bigirim," rêveberê pakkirinê yê Eureka Heights Eric Allen got, rave dike ku gelek geryanên têlefonê ku ew dikare bigire da ku pê ewle bibe ku ew bi tevahî stok e. Ji ber pêşbaziya ji bo cîhê refikê li ser hêlîna bîrayê, wendakirina muhletê ji supermarketek re ne vebijarkek e.

Daxwaza ji bo tenekeyên aluminyûmê beriya sala 2019-an zêde dibû. Xerîdarên bîraya esnafî hatibûn ku tenekeyan hembêz bikin, û çêrvanan ew dagirtin erzantir û veguheztina hêsan dîtin. Di heman demê de ew dikarin ji şûşeyên an plastîkên yek-kar bi bandortir werin vezîvirandin.

Lê gava ku COVID-ê dest bi hejandina xwe ya kujer kir, peyda bi rastî qut bû. Gava ku karbidestên tenduristiya gelemperî ferman da ku bar û jûreyên girtî werin girtin, firotana pêşnuma bi rêjeyê ket û xerîdar li firotgehan bêtir bîraya konserveyê dikirin. Dahata ji firotana ajotinê ji bo gelek çêkerên piçûk ronî dihişt. Di sala 2019-an de, ji sedî 52 ê bîraya ku ji hêla Eureka Heights ve hatî firotin hate konserve kirin, yên mayî jî ji bo firotana pêşnumayê dikevin kelûpelan. Salek şûnda, para kaniyan derket ji sedî 72.

RÊYA DIRÊJ: Yekem breweriya xwedan Reş a Houston îsal vedibe.

Heman tişt hat serê hilberînerên din, û her weha hilberînerên soda, çay, kombucha û vexwarinên din. Di şevekê de, peydakirina pêbawer a tenekeyan ji her demê dijwartir bû.

"Ew ji tiştek ne stresdar bû tiştek pir stresdar," got Allen, ku di pîşesaziyê de hestek hevpar vedibêje.

Mark Dell'Osso, xwedan û damezrînerê Galveston Island Brewing, got: "Kanok hene, lê ji bo bidestxistina wê tenûrê divê hûn bêtir bixebitin - û hûn ê bêtir bidin."

Kirîn ew qas dijwar bû ku Dell'Osso neçar ma ku cîhê depoyê paqij bike û romorkek qutiyek bi mezinahiya 18 tekeran kirê bike da ku dema ku fersendek kirînê çêdibe bikaribe stokan bike. Paşê yekî din kirê kir. Wî ji bo wan lêçûn - an jî ji bo bilindbûna bihayê tenekeyan budce nekiribû.

"Zehmet bû," wî got, û anî ziman ku ew dibihîze ku dibe ku astengî heta dawiya sala 2023-an berdewam bikin.

Dell'Osso di heman demê de neçar ma ku têkiliyên xwe bi dabînkerê xwe yê demdirêj, Ball Corp. re qut bike, piştî ku pargîdanî fermanên hindiktirîn ên mezin ragihand. Ew vebijarkên nû vedikole, di nav de belavkarên sêyemîn ên ku bi girseyî dikirin û difroşin brewerên piçûktir.

Bi tevhevî, lêçûnên zêde lêçûnên hilberînê bi qasî 30 ji sedî serê tenekeyê zêde kirine, Dell'Osso got. Brewerên din zêdebûna heman rengî radigihînin.

Di cih de, astengiyan bû sedem ku ji sedî 4 bilindbûna bihayê li seranserê cîhanê ji bo sûkên pakkirî yên ku di vê Januaryile de li serfkaran xist.

Di 1ê Adarê de, Ball bi fermî qebareya fermanên hindiktirîn ji yek-kamyonê li pênc kamyonan - bi qasî mîlyonek teneke - zêde kir. Guhertin di meha Mijdarê de hatibû ragihandin, lê pêkanîn dereng mabû.
Berdevkê Scott McCarty "daxwaza nedîtî" ji bo tenekeyên aluminiumê ku di sala 2020-an de dest pê kir û dev jê berneda got. Ball zêdetirî 1 mîlyar dolar li pênc kargehên nû yên pakkirina vexwarinên aluminiumê li Dewletên Yekbûyî veberhênan dike, lê ji bo ku ew bi tevahî serhêl werin serhêl dê dem bigire.

"Digel vê yekê," McCarty di e-nameyê de got, "zextên zincîra dabînkirinê yên ku di dema pandemiya gerdûnî de dest pê kirin dijwar dimînin, û enflasyona giştî ya li Amerîkaya Bakur ku bandorê li gelek pîşesaziyan dike, berdewam dike ku bandorê li karsaziya me bike, lêçûn ji bo hema hema hemî materyalan zêde dike. em dikirin da ku berhemên xwe çêkin.”

Kêmtirînên mezintir ji bo breweriyên pîşesaziyê, ku bi gelemperî piçûk in û ji bo depokirina tenûrê jûreyek tixûbdar e, pirsgirêkek taybetî derdixe holê. Jixwe li Eureka Heights, cîhê zemînê ku ji bo bûyeran veqetandî ye, naha ji bo firotgehên herî zêde Mini Boss û Buckle Bunny bi paletên tenekeyên bilind tije ye. Van tenekeyên pêşçapkirî amade ne ku bêne dagirtin, morkirin û bi destan di çar an şeş pakêtan de werin pakkirin.

Her weha brewerî gelek bîrayên taybetî jî çêdikin, ku bi mîqdarên piçûktir têne çêkirin. Van xerîdaran dilxweş dikin û, bi hev re, xeta jêrîn zêde dikin. Lê hewcedariya wan bi deh hezaran tenekeyan nîne.

Ji bo ku bi pirsgirêkên peydakirinê re rû bi rû bimîne, Eureka Heights tenekeyên pêşçapkirî yên ku ew bi giranî dikire daxist du bestfiroşên xwe û tenekeyek spî ya sade ya ku li seranserê jorîn logoyek ava vexwarinê ya piçûk heye - konteynirek gelemperî ku dikare ji bo cûrbecûr markayan were bikar anîn. Van tenekeyan bi makîneyeke ku etîketek kaxez li tenekeyê zeliqîne ve têne rêve kirin.

Etîketkar ji bo hêsankirina gerîdeyên herî piçûk hate kirîn, mîna Funnel of Love, beşek ji rêzefîlmek-temaya karnavalê ku bi taybetî li breweryê tê firotin. Lê gava ku di dawiya sala 2019-an de hate serhêl, etîketkar ji bo wan û ji bo bîrên din ên ku li firotgehan têne firotin hate xebitandin.

Hefteya çûyî, makîneyê jixwe 310,000 etîket vekiribû.

Texans hîn jî bîrayê vedixwin, pandemîk an na. Nêzîkî 12 breweries craft li seranserê welêt di dema sekinandinê de girtî ne, got Charles Vallhonrat, rêveberê kargêrî yê Teksas Craft Brewers Guild. Ne diyar e ka çend kes ji ber COVID girtî ne, lê hêjmara giştî ji ya normal hinekî zêdetir e, wî got. Girtî ji hêla vebûnên nû ve pir kêm bûn, wî zêde kir.

Hejmarên hilberîna herêmî eleqeyek domdar ji bîraya esnaf re nîşan dide. Piştî daketina sala 2020-an, Eureka Heights sala borî 8,600 bermîl hilberand, Rob Eichenlaub, hev-damezrîner û serokê operesyonê got. Ev rekorek e ji bo hilberîna bîrayê ya Houston, ji 7,700 bermîlan di sala 2019-an de. Dell'Osso got ku hêjmara hilberanê li Galveston Island Brewing di seranserê pandemiyê de zêde bû, her çend dahat nebûna. Ew jî, hêvî dike ku îsal rekora hilberîna xwe derbas bike.

Dell'Osso got ku ew têra kaniyên wî hene ku di çaryeka çaremîn de bidome, lê ev tê vê wateyê ku ew di demek nêzîk de divê ji nû ve dest bi odîseya fermanê bike.

Mîna hemî astengiyên mezin, vê kandirûstiya aluminiumê pargîdaniyên nû ava kir da ku hewcedariyên guheztina karsaziyê bicîh bîne. American Canning ku bingeh li Austin-ê ye, ku konservekirina mobîl û karûbarên din peyda dike, ragihand ku ew ê di destpêka vê biharê de dest bi çêkirina tenekeyan bike.

Hev-damezrîner û CEO David Racino di nûçeyek de got: "Di sala 2020-an de, me dît ku ji vê yekê derketin, hewcedariyên hilberînerên pîşesaz hîn jî bi gelemperî bê piştgirî ne." "Ji bo ku em karûbarê bingeha xerîdar a xweya mezin bidomînin, eşkere bû ku em hewce ne ku peydakirina xwe biafirînin."

Di heman demê de li Austin, pargîdaniyek bi navê Canworks di Tebaxê de dest pê kir da ku çapkirina li ser daxwazê ​​​​ji hilberînerên vexwarinê re peyda bike, du-sêyan ji wan niha çêkerên çêker in.

"Xerîdar hewcedarê vê karûbarê ne," hev-damezrîner Marshall Thompson, ku ji karsaziya nekêşbar a bazirganî li Houston hişt ku tev li birayê xwe, Ryan, bibe, got.

Pargîdanî kaniyan bi girseyî ferman dike û wan li depoya xwe ya rojhilatê Austin hilîne. Makîneyek çapkirina dîjîtal a biha ya li ser malperê karibe çapkirina qalîteyek bilind, bi înk-jet kaniyên ji yek heya 1 mîlyonî, bi zivirînek pir zû zû çap bike. Thompson got, yek brewery hefteya borî xwe gihandiye hev û diyar kir ku pêdiviya wê bi zêdetir tenekeyan heye piştî ku bîraya ku ji bo fermanek berê hatî çap kirin "ji refikan firiya", Thompson got.

Canworks tê çaverêkirin ku di nav hefteyekê de fermanê bi rengek bilez tijî bike, wî got.

Eichenlaub, ji Eureka Heights, hin hilberên Canworks li breweriya xwe nîşan da û got ku ew bandor bû.

Thompson destnîşan kir ku bi rêjeyek maqûl mezin bibin û ji wan bêtir xerîdar negirin ku ew dikarin bi rê ve bibin. Naha nêzîkê 70 xerîdarên wan hene, Marshall Thompson got, û mezinbûn ji hêviyan zêdetir e. Wî got ku pargîdanî di rê de ye ku di meha Gulanê de bigihîje kapasîteya çapkirinê ya herî zêde ya 2.5 mîlyon tenekeyan mehê, du guheztin di rojên hefteyê de û du an sê din jî di dawiya hefteyê de. Ew çapkerên nû dikire û dê cîhek duyemîn a Dewletên Yekbûyî di payizê de û ya sêyemîn jî di destpêka 2023 de veke.

Ji ber ku Canworks ji dabînkerek neteweyî ya mezin ferman dike, Thompson got ku ew dikare bi brewerên ku bi pirsgirêkên peydakirinê re mijûl dibin re empatî bike.

"Me tu carî muhlet ji dest nedaye," wî got, "… lê ne ew qas hêsan e ku meriv têlefonê hilde û ferman bide."